8 Makanan Sehat bagi Penderita Asam Lambung, Nomor 5 Penting Perhatikan Satu Hal

JAKARTA - Asam lambung tinggi atau gangguan asam lambung adalah kondisi medis di mana terjadi peningkatan produksi asam lambung yang dapat menyebabkan gejala seperti nyeri ulu hati, sensasi terbakar di dada, dan gangguan pencernaan.

Untuk mengelola asam lambung tinggi dan menjaga kesehatan pencernaan, penting untuk memperhatikan pola makan serta mengonsumsi makanan yang sehat. Berikut adalah delapan makanan sehat yang bermanfaat bagi pengidap asam lambung.

1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli kaya akan serat, vitamin, serta mineral. Serat dalam sayuran hijau membantu mengikat kelebihan asam lambung, mengurangi risiko refluks asam. Juga, kandungan antioksidan dalam sayuran hijau dapat membantu mengurangi peradangan di saluran pencernaan.

2. Buah-buahan Segar

Buah-buahan segar seperti apel, pisang, dan melon memiliki kandungan serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu mengurangi keasaman di perut dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara umum. Namun, jika Anda memiliki masalah dengan asam lambung, sebaiknya hindari buah yang sangat asam seperti jeruk dan lemon.

3. Oatmeal

Oatmeal adalah sumber serat yang baik dan menjadi makanan sarapan yang sehat. Serat dalam oatmeal membantu menyerap kelebihan asam lambung dan menjaga perut kenyang lebih lama. Namun, pastikan untuk mengonsumsi oatmeal yang tidak mengandung tambahan gula atau bahan pengawet.

4. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Selain itu, ikan berlemak juga mampu mengurangi peradangan. Ini dapat membantu mengurangi risiko refluks asam dan memberikan nutrisi penting bagi tubuh.

5. Jahe

Jahe umumnya dianggap sebagai bahan alami yang dapat membantu meredakan gejala asam lambung pada beberapa penderita. Meskipun demikian, setiap orang mungkin bereaksi dengan cara yang berbeda terhadap makanan, jadi penting untuk memperhatikan reaksi tubuh Anda sendiri terhadap jahe dan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum menggunakannya sebagai bagian dari diet Anda.

6. Yogurt Rendah Lemak

Yogurt rendah lemak mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus. Probiotik dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, termasuk asam lambung tinggi. Pastikan memilih yogurt tanpa pemanis tambahan dan tambahkan sedikit madu atau buah segar untuk rasa.

7. Daging Tanpa Lemak

Daging tanpa lemak seperti dada ayam tanpa kulit atau daging sapi tanpa lemak mengandung protein berkualitas tinggi dan rendah lemak. Protein membantu memperkuat otot dan memperbaiki jaringan dalam tubuh, termasuk saluran pencernaan. Pastikan untuk menghindari menggoreng atau menggunakan bumbu berat yang bisa memicu gerd.

8. Biji-bijian Utuh

Biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, dan gandum utuh mengandung serat tinggi serta nutrisi penting lainnya. Serat dalam biji-bijian utuh membantu mengurangi gejala asam lambung, mengontrol kadar gula darah, dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Selain itu, biji-bijian utuh juga kaya akan antioksidan dan vitamin B kompleks.