10 Makanan Khas Jawa Menggugah Selera, Garang Asem hingga Lontong Balap

JAKARTA - Sejumlah makanan khas Jawa yang terkenal ini tak asing bagi Anda yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Ada banyak makanan khas Jawa yang sering disajikan sebagai menu makanan sehari-hari, baik itu untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Ciri dari makanan khas Jawa adalah rasanya gurih, dipadukan rasa manis yang ringan, dan bumbu-bumbu tradisional. Berikut 10 makanan khas Jawa yang sangat terkenal.

1.Soto Kudus

Foto/ist

Seperti namanya, soto Kudus adalah soto yang berasal dari daerah Kudus, Jawa Tengah. Apa yang membedakan soto Kudus dengan soto lain? Tentunya, salah satunya adalah penyajiannya yang menggunakan mangkok kecil.Selain menggunakan daging sapi, soto Kudus juga bisa memakai daging kerbau atau daging ayam.

2.Lumpia Semarang

Foto/perusda jateng

Lumpia ini akan lebih enak ketika dimakan saat masih hangat, ditambah siraman saus atau cabe merah. Lumpia Semarang punya variasi isi, seperti ayam, telur, sayuran, udang, atau rebung. Jangan lupa mencoba lumpia khas Semarang jika sedang berkumpul ke daerah ini.

3.Nasi Grombyang

Foto/wisata pemalang.com

Meskipun namanya mungkin terdengar kurang familiar di telinga, nasi Grombyang adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah, tepatnya di daerah Pemalang.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa, Masakan di Segala Suasana

Dinamakan nasi grombyang karena nasi ini disajikan dengan kuah lebih lebih banyak dari pada isinya, sehingga terlihat "grombyang-grombyang". Nasi ini berisi daging kerbau, dan kuah gurih, dan disajikan dengan mangkuk kecil.