10 Makanan Khas Jawa Menggugah Selera, Garang Asem hingga Lontong Balap

4.Gudeg

Foto/wikipedia

Makanan tradisional yang satu ini sudah sangat terkenal, dan menjadi ikon wisata kuliner di kota Yogyakarta.Hampir di setiap sudut kota yang dijuluki sebagai kota pelajar ini, Moms dapat dengan mudah menemui makanan bercita rasa manis ini. Gudeg terbuat dari buah nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula serta daun jadi untuk menghasilkan warna cokelat.

5.Garang Asem

Foto/lingkar news

Garang Asem adalah makanan khas Jawa, yaitu ayam yang dimasak dengan santan dan dibungkus daun pisang. Seperti namanya, garang asem memiliki rasa yang asam dan pedas yang menggugah selera. Garang asem adalah makanan khas dari daerah Jawa Tengah, seperti Kudus, Semarang, Pekalongan, Demak dan Pati.

6.Tahu Petis

Foto/youtube

Tidak hanya makanan berat, tetapi ada juga makanan khas Jawa yang merupakan camilan gurih, yaitu tahu petis. Makanan ini lebih tepatnya berasal dari Semarang.

Baca juga: Benarkah Pikiran Positif atau Negatif Mempengaruhi Masakan?

Tahu petis terbuat dari tahu goreng, yang disiram dengan saus hitam bernama petis, dibuat dari kuah rebusan ikan atau udang yang dimasak sampai mengental.

7.Mie Lethek

Foto/primarasa

Makanan khas Jawa ini lagi-lagi berasal dari Yogyakarta. Makanan ini memiliki tampilan warna yang kusam, yang dalam bahasa Jawa disebut "lethek". Oleh kareana itu mie ini dikenal dengan sebutan mie lethek.