10 Makanan Khas Jawa Menggugah Selera, Garang Asem hingga Lontong Balap

Sabtu, 10 Juni 2023 - 11:12 WIB
loading...
A A A
Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan gaplek, yang diolah secara tradisional dan tanpa pengawet. Mie lethek juga biasanya dimasak dengan anglo berbahan bakar arang.

8.Nasi Gandul
10 Makanan Khas Jawa Menggugah Selera, Garang Asem hingga Lontong Balap

Foto/wikipedia

Mungkin beberapa daerah gandul memiliki makna lain, seperti kates ataupun pepaya. Tapi untuk makanan trsdisional Jawa ini berbeda tidak ada unsur bahan pepayanya.



Nasi gandul merupakan kuliner tradisional dari Pati, Jawa Tengah.Cara penyajiannya nasi gandul ini dengan daun pisang. Rasa nasinya juga lebih gurih dipadukan dengan kuah yang segar serta lauk berupa daging sapi yang sudah diolah.

9.Rawon
10 Makanan Khas Jawa Menggugah Selera, Garang Asem hingga Lontong Balap

Foto/okezone

Makanan ini di dalamnya terdiri dari irisan daging sapi empuk, kuah hitam, serta kecambah mentah yang menghasilkan sensasi renyah dan gurih. Biasanya, rawon disajikan bersama nasi putih hangat serta lauk, seperti tempe goreng maupun telur asin, akan menambah kenikmatan siapa saja yang mencobanya.

10.Lontong Balap
10 Makanan Khas Jawa Menggugah Selera, Garang Asem hingga Lontong Balap

Foto/wikipedia

Punya nama yang unik, makanan ini dinamakan "lontong balap" karena konon di Jawa Timur ada penjual-penjual lontong yang biasanya membawa dagangannya keliling kota Surabaya dan biasanya jalannya lebih kencang.
Lontong balap terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lenthok, kecap, bawang goreng, sambal, dan siraman kuah dengan nuansa rasa yang asin, manis, gurih.
(wyn)
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.1998 seconds (0.1#10.140)