6 Daun yang Aman Dikonsumsi Mentah, Kaya Akan Manfaat

Baca Juga 7 Daun yang Bisa Menurunkan Asam Urat dengan Cepat, Nyeri Sendi Langsung Lenyap

Selain bagus untuk diet, kandungan antioksidan dalam sayuran ini juga bagus untuk menangkal radikal bebas. Ada pula kandungan bermanfaat lain seperti folat, zat besi, hingga kalsium.

2. Pegagan

Tanaman yang biasa tumbuh di sawah ini juga kerap digunakan sebagai lalapan, terutama bagi masyarakat sunda. Tanaman kecil yang punya daun berbentuk lingkaran ini punya kandungan antioksidan yang penting dalam melindungi tubuh dari efek radikal bebas yang bisa menimbulkan beragam penyakit.

3. Kemangi

Daun kemangi punya aroma khas sehingga sering dijadikan pengharum makanan ini tentulah sangat populer untuk para penikmat lalapan. Selain nikmat, daun ini juga memiliki sifat hipoglikemik yang dapat menurunkan kadar gula darah.

4. Kenikir

Daun yang bentuknya bercabang ini juga kerap jadi lalapan meskipun tidak begitu disukai oleh sebagian orang karena rasanya yang pahit. Meski begitu, daun ini kaya akan saponin, plavanoid, minyak atsiri, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, dan vitamin A.