Sejarah Siomay Makanan Khas Bandung, Jadi Jajanan Terenak di Dunia!

Senin, 11 September 2023 - 20:59 WIB
loading...
A A A
Lantas, mengapa siomay kini jadi salah satu jajanan khas dari Indonesia?

Ternyata, siomay bisa masuk ke Indonesia karena adanya percampuran budaya Indonesia dengan Tiongkok.

Hal ini disebabkan karena di Indonesia mayoritas muslim sehingga membuat siomay di Indonesia kebanyakan dibuat dengan bahan halal, seperti ayam, ikan tenggiri, atau udang.

Bentuknya juga agak berubah, tadinya pipih lalu dibentuk bulat. Kulit siomay di Indonesia tidak lagi dibungkus dengan terigu tipis, melainkan dengan kulit pangsit.



Siomay juga disajikan dengan tambahan makanan, seperti kentang, kol, pare, tahu, telur, dan lain-lain.

Alih-alih disajikan kering seperti di Tiongkok, siomay di Indonesia justru disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan ada rasa pedasnya.

Awalnya, sajian siomay seperti tersebut dipopulerkan di Bandung dan kini bisa ditemukan di banyak tempat di Indonesia. Hal itulah mengapa siomay selalu disebut sebagai jajanan khas Bandung.
(tdy)
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.2178 seconds (0.1#10.140)