Sejarah Siomay Makanan Khas Bandung, Jadi Jajanan Terenak di Dunia!
Senin, 11 September 2023 - 20:59 WIB
loading...
A
A
A
Pasalnya, siomay dikenal sebagai salah satu varian dari dimsum, salah satu jajanan khas negeri tirai bambu tersebut.
Dalam Bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai, sedangkan dalam Bahasa Kanton, sering disebut shiu maai.
Awalnya, siomay sendiri menggunakan daging babi cingcang yang dibungkus kulit tipis dari tepung terigu. Bisa juga menggunakan daging udang, kepiting, atau daging sapi.
Siomay dimasak dengan cara dikukus. Aslinya berbentuk bulat pihih dan diberi garnish bersupa telur kepiting, parutan wortel, dan kacang polong. Mereka menikmati siomay dengan cuka atau kecap asin.
Lantas, mengapa siomay kini jadi salah satu jajanan khas dari Indonesia?
Ternyata, siomay bisa masuk ke Indonesia karena adanya percampuran budaya Indonesia dengan Tiongkok.
Dalam Bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai, sedangkan dalam Bahasa Kanton, sering disebut shiu maai.
Awalnya, siomay sendiri menggunakan daging babi cingcang yang dibungkus kulit tipis dari tepung terigu. Bisa juga menggunakan daging udang, kepiting, atau daging sapi.
Siomay dimasak dengan cara dikukus. Aslinya berbentuk bulat pihih dan diberi garnish bersupa telur kepiting, parutan wortel, dan kacang polong. Mereka menikmati siomay dengan cuka atau kecap asin.
Lantas, mengapa siomay kini jadi salah satu jajanan khas dari Indonesia?
Ternyata, siomay bisa masuk ke Indonesia karena adanya percampuran budaya Indonesia dengan Tiongkok.
Lihat Juga :
