6 Manfaat Kacang Hijau, Baik untuk Penderita Diabetes

Penelitian tabung reaksi menemukan bahwa antioksidan dari kacang hijau dapat menetralisir kerusakan akibat radikal bebas yang terkait dengan pertumbuhan kanker di sel paru-paru dan perut.

2. Kenyang Lebih Lama

Kacang hijau kaya akan serat dan protein yang dapat membantu menurunkan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa serat dan protein dapat menekan hormon rasa lapar, seperti ghrelin.

3. Melawan Aktivitas Antijamur dan Antimikroba

Kacang hijau termasuk beberapa obat yang dapat melawan bakteri helicobacter pylori yang menyebabkan sakit maag.

4. Aktivitas Anti-inflamasi

Penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa ekstrak kacang hijau berpotensi memperbaiki gejala kondisi peradangan, seperti alergi.

Baca Juga: Efek Samping Kebanyakan Minum Jus Jeruk, Waspada 4 Penyakit Ini Mengintai

5. Baik untuk Penderita Diabetes

Studi pada tikus menunjukkan ekstrak kacang hijau dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah.

6. Hipertensi

Studi pada tikus menunjukkan ekstrak kecambah dapat membantu menurunkan tekanan darah.