10 Ide Menu Sarapan Lezat Bergizi untuk Penderita Gerd, Tak Picu Asam Lambung

2 potong roti gandum yang dipanggang
1/2 buah alpukat yang dihaluskan
1 butir telur rebus
1/2 sdm keju feta (rendah lemak)

4. Smoothies Buah

Alternatif menu sarapan lain adalah smoothies buah. Anda dapat mengkreasikannya dengan buah-buahan kesukaan, namun jangan memilih buah yang tinggi asam.

Anda bisa memilih buah pisang, stroberi, persik, dan jenis buah lain yang tidak asam. Dapat dikombinasikan juga dengan selai kacang untuk menambah kandungan protein, juga susu almond atau susu oat untuk menambah rasa agar lebih nikmat.

Berikut resepnya:

2 cangkir stroberi beku (buah dapat diganti sesuai selera)
1 buah pisang (buah dapat diganti sesuai selera)
2 cangkir susu almond atau susu oat
1 sdm selai kacang

Baca Juga: 8 Cara Panjang Umur dan Hidup Awet Muda Menurut Sains

5. Oatmeal

Oatmeal selain sehat untuk jantung juga dapat menyerap asam lambung sehingga menjadi pilihan yang tepat bagi penderita gerd.

Oatmeal dapat dikombinasikan dengan buah pepaya yang mengandung enzim papain sebagai obat alami untuk gerd. Selain itu, dapat dipadukan dengan pisang untuk memperkaya rasa dan sepotong roti panggang untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat.

Berikut resepnya:

1 mangkuk oatmeal panas
8 ons susu skim atau susu rendah lemak
1/2 mangkuk papaya segar yang dipotong dadu
1/2 buah pisang yang diiris
2 potong roti gandum utuh
1 sdm mentega

6. Roti Zucchini

Zucchini atau labu merupakan jenis sayur yang rendah asam dan mengandung vitamin yang tinggi. Parutan zucchini dapat ditambahkan di atas roti gandum.

Berikut resepnya (campurkan dalam satu mangkuk):

2 butir telur
1/2 cangkir madu
1/2 cangkir minyak sayur
1 sdt ekstrak vanili

Dalam mangkuk terpisah, campurkan: