7 Makanan Penurun Darah Tinggi untuk Penderita Hipertensi yang Terbukti Khasiatnya

JAKARTA - Makanan penurun darah tinggi untuk penderita hipertensi sangat beragam. Perubahan pola makan dan modifikasi gaya hidup dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan menurunkan kemungkinan berkembangnya kondisi terkait.

Tekanan darah tinggi sendiri meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung, stroke dan penyakit ginjal. Makanan seperti buah, sayuran, kacang, ikan berlemak hingga rempah dapat menurunkan darah tinggi.

Sementara itu, makanan ini umumnya mengandung potasium dan magnesium. Kandungan tersebut terbukti dapat menurunkan tingkat tekanan darah Anda.

Makanan Penurun Darah Tinggi

Berikut makanan penurun darah tinggi untuk penderita hipertensi dilansir dari Health Line, Senin (11/12/2023).

1. Jeruk

Foto/Istock Photo

Buah jeruk dapat membantu menurunkan tekanan darah. Makanan ini kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi.

Sebuah studi 2021 menemukan bahwa makan sekitar 530 hingga 600 gram buah per hari atau sekitar empat buah jeruk bermanfaat untuk pengelolaan tekanan darah. Para peneliti telah menghubungkan buah jeruk, khususnya dengan kemungkinan lebih rendah terkena tekanan darah tinggi.

2. Salmon dan Ikan Berlemak Lainnya

Foto/Istock Photo

Ikan berlemak adalah sumber lemak omega-3 yang sangat baik, yang memiliki manfaat signifikan bagi jantung. Lemak ini dapat membantu mengurangi tingkat tekanan darah dengan menurunkan peradangan.

Sebuah studi pada 2022 mengamati 71 penelitian dan informasi kesehatan dari 4.973 orang untuk mengetahui hubungan antara lemak omega-3 dari makanan atau suplemen dan tekanan darah. Manfaat terbesar untuk menurunkan tekanan darah terjadi dengan jumlah harian antara 2 hingga 3 gram lemak omega-3.

3. Sayuran Berdaun Hijau

Foto/Istock Photo

Lobak Swiss dan bayam adalah dua contoh sayuran berdaun hijau yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sayuran hijau ini merupakan sumber nutrisi seperti potasium dan magnesium, yang mendukung tingkat tekanan darah optimal.

Sebuah studi pada 2022 menemukan bahwa di antara wanita dengan kadar natrium tinggi dari makanannya, setiap peningkatan 1 gram kalium harian dari makanan dikaitkan dengan penurunan SBP sebesar 2,4 mm Hg. Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan senyawa nabati yang dikenal sebagai nitrat, yang dapat menurunkan tekanan darah.


Foto/Infografis SINDOnews

4. Kacang dan Biji-bijian

Foto/Istock Photo

Kacang-kacangan dan biji-bijian mempunyai efek menguntungkan pada tekanan darah. Contoh kacang-kacangan dan biji-bijian yang dapat dimakan sebagai bagian dari diet seimbang yang berfokus pada penurunan tekanan darah meliputi biji labu, benih lenan, selasih, kacang pistachio, kenari dan kacang almond.

Banyak kacang-kacangan dan biji-bijian menawarkan sumber nutrisi terkonsentrasi yang penting untuk mengontrol tekanan darah, termasuk serat dan arginin. Arginin adalah asam amino yang dibutuhkan untuk memproduksi oksida nitrat, senyawa penting untuk relaksasi pembuluh darah dan penurunan tekanan darah.

5. Buah Beri

Foto/Istock Photo

Buah beri menawarkan manfaat kesehatan yang mengesankan, termasuk potensi mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi. Buah beri kaya akan antioksidan, termasuk antosianin, yang merupakan pigmen yang memberi warna cerah pada buah beri.

Antosianin dapat meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah dan mengurangi produksi molekul yang membatasi aliran darah. Ini dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah. Namun diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk mengonfirmasi hal ini.

6. Minyak Zaitun

Foto/Istock Photo

Minyak dari buah pohon zaitun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk menurunkan tekanan darah dan faktor risiko penyakit jantung lainnya.

Tinjauan studi pada 2020 menemukan bahwa karena nutrisi dan senyawa nabati dalam minyak zaitun, seperti asam oleat lemak omega-9 dan polifenol antioksidan, minyak zaitun dapat menjadi diet untuk menurunkan tekanan darah.

7. Wortel

Foto/Istock Photo

Wortel yang renyah, manis, dan bergizi merupakan sayuran pokok dalam makanan banyak orang. Wortel kaya akan senyawa nabati yang terlibat dalam berbagai proses kesehatan, seperti mengatur tekanan darah.

Sebuah studi pada 2023 menemukan bahwa kemungkinan tekanan darah tinggi turun 10 persen untuk setiap 100 gram wortel atau sekitar 1 cangkir wortel mentah parut yang dimakan setiap hari.