4 Makanan yang Berubah Jadi Racun Jika Disimpan di Kulkas

JAKARTA - Beberapa makanan akan berubah menjadi racun jika disimpan di kulkas. Akibatnya, makanan menjadi tidak layak dikonsumsi dan bisa menyebabkan masalah kesehatan serius jika dibiarkan.

Sayangnya, tak semua orang mengetahui efek samping ini. Bahkan banyak yang menjadikan menyimpan makanan di dalam kulkas sebagai sebuah kebiasaan sehari-hari dengan harapan memperpanjang masa konsumsinya.

Namun, kebiasaan menyimpan makanan di kulkas sebaiknya Anda perhatikan mulai sekarang. Sebab, tanpa disadari ada beberapa jenis makanan akan berubah menjadi racun jika disimpan di dalam kulkas sehingga bisa memicu kanker.

Makanan yang Berubah Jadi Racun Jika Disimpan di Kulkas

Berikut makanan yang berubah menjadi racun jika disimpan di kulkas dilansir dari Times of India, Rabu (31/1/2024).

1. Bawang Putih

Foto/Istock Photo

Disarankan untuk tidak membeli bawang putih yang sudah dikupas dan menyimpannya di kulkas karena bawang putih akan cepat terkena jamur. Dan jamur bawang putih telah dikaitkan dengan kanker. Selalu beli bawang putih yang belum dikupas, kupas sebelum dimasak, dan simpan di luar kulkas.

2. Jahe

Foto/Istock Photo

Jamur mulai tertular dengan sangat cepat saat Anda membekukannya kembali. Hal ini dikaitkan dengan gagal ginjal dan hati. Sehingga disarankan untuk tidak menyimpannya di kulkas.

3. Nasi

Foto/Istock Photo

Orang mempunyai kebiasaan menyimpan nasi di kulkas karena makanan tersebut tahan terhadap pati, dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol serta gula darah. Namun kenyataannya, nasi merupakan salah satu bahan yang paling cepat terkena jamur, dan jika ingin disimpan di kulkas, tidak lebih dari 24 jam.

4. Bawang Bombay

Foto/Istock Photo

Bawang bombay tahan terhadap suhu rendah. Saat Anda mendinginkannya, pati mulai berubah menjadi gula dan mulai berjamur. Orang sering mempunyai kebiasaan memotong separuh bawang bombay dan menyimpan separuhnya lagi di kulkas. Jangan pernah melakukan itu, karena hal itu akan menangkap semua bakteri tidak sehat dari lingkungan sekitar dan menimbulkan jamur.