4 Bahan Baku Minyak Goreng Rendah Kolesterol, Zaitun hingga Bunga Matahari

JAKARTA - Kebutuhan akan minyak goreng rendah kolesterol belakangan meningkat. Sebab, salah satu pantangan bagi penderita kolesterol adalah mengonsumsi makanan yang digoreng. Minyak goreng rendah kolesterol juga baik bagi yang sedang mengatur pola makan alias diet.

Namun, bukan berarti Anda tidak boleh sama sekali memasak dengan cara menggoreng atau menggunakan minyak dalam makanan. Cukup dengan menyiasati minyak goreng yang dipakai.

Nah, berikut ini adalah beberapa pilihan minyak goreng untuk penderita kolesterol:

Baca Juga: Hati-hati! Sarapan Gorengan Setiap Hari Bisa Kena Penyakit Ini

1. Minyak Zaitun

Menggunakan minyak zaitun sebagai minyak goreng untuk memasak dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke. Minyak ini tak hanya kaya kandungan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, namun juga dapat membantu tubuh mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL).

2. Minyak Wijen

Minyak wijen kaya akan asam lemak omega-6, salah satu kandungan lemak tak jenuh yang tidak hanya baik untuk jantung.

Minyak wijen juga aman digunakan sebagai minyak goreng untuk penderita kolesterol tinggi. Pasalnya, minyak satu ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida.

3. Minyak Jagung

Minyak jagung tidak hanya menjadi salah satu jenis minyak goreng yang baik untuk kesehatan jantung, namun juga baik sebagai minyak goreng untuk penderita kolesterol. Pasalnya, minyak ini terkenal dengan kandungan antioksidan seperti vitamin E yang dapat mengurangi risiko Anda terhadap berbagai penyakit jantung. Namun, tak hanya itu saja, minyak ini juga dapat mengurangi kadar kolesterol Anda.

4. Minyak Bunga Matahari (Sunflower Oil)

Minyak bunga matahari juga menjadi salah satu jenis minyak yang rendah kolesterol. Bahkan, salah satu penelitian membuktikan bahwa penggunaan minyak ini selama 10 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida secara drastis. Penelitian lain juga menyatakan bahwa minyak ini juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah jika dibandingkan dengan saat tidak menggunakannya.

Baca Juga: Bolehkah Kerokan saat Masuk Angin? Waspadai 3 Hal Ini

Itulah empat macam minyak goreng rendah kolesterol. Dapatkan minyak goreng dan produk kebutuhan keluarga lengkap di AladinMall . Nikmati fasilitas Gratis Ongkir dan promo belanja hemat lainnya dengan men-download aplikasi AladinMall di Play Store dan App Store . Jangan lupa untuk mengunjungi Blog AladinMall untuk mendapatkan berbagai informasi, tips dan review produk kebutuhanmu.

Petang ini ada harga spesial live AladinMall di aplikasi RCTI+. Yuk, join dan belanja sepuasnya di jeda iklan!