Ini Kesalahan Paling Sering Dilakukan saat Membuat Nastar, Kue Jadi Cepat Basi
Minggu, 24 Maret 2024 - 04:43 WIB
loading...
Lebaran identik dengan kudapan khas berupa kue kering. Salah satu adalah nastar. Foto/ Instagram
A
A
A
JAKARTA - Lebaran identik dengan kudapan khas berupa kue kering. Salah satu adalah nastar . Soal rasa, tidak diragukan lagi. Bahkan, kue ini jadi favorit masyarakat.
Nastar terkenal dengan isian berupa selai nanas. Namun, untuk membuat kue kering satu ini terbilang susah-susah gampang.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan, Bisa Jadi Menu Andalan Buka Puasa
Pasalnya, banyak yang gagal ketika mencoba membuat Nastar. Lantas, apa saja kesalahan yang paling sering dilakukan saat membuat nastar?
Menurut Chef Martin Praja, salah satu kesalahan umum yang paling sering dilakukan dalam pembuatan Nastar adalah ketika membuat isian selainya.
Menurut Chef Martin, membuat isian selai nanas untuk nastar harus benar-benar matang sampai terkaramelisasi hingga berwarna kecoklatan.
Nastar terkenal dengan isian berupa selai nanas. Namun, untuk membuat kue kering satu ini terbilang susah-susah gampang.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan, Bisa Jadi Menu Andalan Buka Puasa
Pasalnya, banyak yang gagal ketika mencoba membuat Nastar. Lantas, apa saja kesalahan yang paling sering dilakukan saat membuat nastar?
Menurut Chef Martin Praja, salah satu kesalahan umum yang paling sering dilakukan dalam pembuatan Nastar adalah ketika membuat isian selainya.
Menurut Chef Martin, membuat isian selai nanas untuk nastar harus benar-benar matang sampai terkaramelisasi hingga berwarna kecoklatan.
Lihat Juga :
