6 Kue Lebaran dari Berbagai Daerah di Indonesia, Tak Melulu Nastar

3. Biji Ketapang - Jakarta

Foto/Wonderful Indonesia

Biji ketapang terinspirasi dari biji pohon ketapang yang tercecer di tanah Jakarta tempo dulu. Kue Lebaran ini dibuat dari bahan dasar yang cukup sederhana yakni tepung, mentega, dan telur dengan rasa yang membuat ketagihan.

4. Keciput - Jawa Tengah

Foto/Wonderful Indonesia

Keciput memiliki bentuk yang sama seperti onde-onde, bulat dan dibalur biji wijen. Namun, keciput memiliki tekstur kering, renyah dan tanpa isian. Kue ini dibuat dengan bahan dasar tepung ketan dan maizena, kemudian dibalurkan dengan wijen, lalu goreng hingga matang.

5. Madu Mongso - Jawa Timur

Foto/Wonderful Indonesia

Madu mongso merupakan kue yang selalu ada saat Lebaran dan dibungkus mirip seperti permen menggunakan kertas warna-warni. Tekstur kue basah ini sangat kenyal, dan sekilas mirip dodol serta dibuat menggunakan bahan dasar tape ketan hitam, santan, gula merah, dan buah kurma. Seluruh bahan direbus hingga kental dan berminyak, kemudian adonan dibungkus ke dalam kertas minyak.

6. Baruasa - Sulawesi Selatan

Foto/Cookpad

Baruasa memiliki rasa manis dan gurih khas kelapa. Namun, kue ini mulai sulit untuk dijumpai di luar dari daerah Sulawesi Selatan.