; ?>/images/googleplay.png){kind=small}
Beranda
Nasional
Internasional
Metro
Daerah
Lifestyle
Sports
Ekonomi Bisnis
Teknologi
Sains
Otomotif
Edukasi
Kalam
GenSINDO
Infografis
Video
Foto
Indeks
Jangan Buang Ketupat Sisa Lebaran, Bisa Diolah Jadi Ketoprak Betawi yang Lezat
loading...
A
A
A
Cara Membuat:
Haluskan bumbu kacang tanah bersama cabai dan bawang putih. Tambahkan garam dan kecap manis. Ulek kembali hingga merata. Tambahkan 6 sendok makan air secara bertahap untuk mendapat tekstur bumbu kacang yang diinginkan.
Rebus bahan bihun dan tauge hingga lunak. Siapkan ketupat sisa, potong-potong dan letakan di piring. Susun bersama tahu goreng, tauge dan bihun.
Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kerupuk dan bawang goreng. Ketoprak Betawi siap dihidangkan.
Haluskan bumbu kacang tanah bersama cabai dan bawang putih. Tambahkan garam dan kecap manis. Ulek kembali hingga merata. Tambahkan 6 sendok makan air secara bertahap untuk mendapat tekstur bumbu kacang yang diinginkan.
Rebus bahan bihun dan tauge hingga lunak. Siapkan ketupat sisa, potong-potong dan letakan di piring. Susun bersama tahu goreng, tauge dan bihun.
Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kerupuk dan bawang goreng. Ketoprak Betawi siap dihidangkan.
(dra)
Explore More