Ahli Gizi IPB Ungkap Waktu yang Baik Minum Air Kelapa

JAKARTA - Bolehkah air kelapa diminum setiap hari dan apa saja manfaat serta kandungan gizi yang baik untuk tubuh akan diulas di artikel berikut ini. Termasuk potensi risiko dari konsumsi air kelapa yang berlebihan.

Dosen Departemen Gizi Masyarakat IPB University , Karina Rahmadia Ekawidyani mengurai, dalam 100 gram air kelapa muda segar terdapat sejumlah zat gizi bermanfaat yang menjadikannya minuman sehat, terutama dalam membantu hidrasi tubuh.

Baca juga: 5 Minuman Segar Pengganti Soda, Tetap Sehat dan Gula Darah Terkontrol

Berdasarkan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI), air kelapa mengandung energi sebesar 17 kkal, protein 0,2 gram, lemak 0,1 gram, karbohidrat 3,8 gram, dan air sebanyak 95,5 gram. Selain itu, air kelapa juga mengandung vitamin C (1 mg), kalium (149 mg), kalsium (15 mg), fosfor (8 mg), natrium (1 mg), zat besi (0,2 mg), seng (0,1 mg), serta tembaga (0,04 mg).

Ia menjelaskan bahwa air kelapa memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk membantu detoksifikasi tubuh, menurunkan tekanan darah, serta meningkatkan hidrasi.

Baca juga: 2,5 Jam Rapat di Istana, Menkes Ngaku Dikasih Minum Air Kelapa 2 Gelas

Pengganti Cairan Tubuh

Dengan kandungan air mencapai 95,5 persen, air kelapa disebut sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh. “Air kelapa bisa menjadi pilihan untuk mengganti cairan tubuh yang hilang akibat dehidrasi, terutama pada kondisi seperti diare dan muntah,” jelasnya, melalui siaran pers, Sabtu (19/7/2025).