Jadi Makanan Favorit Maher Zein, Ini Manfaat Ubi bagi Kesehatan
Sabtu, 08 November 2025 - 07:05 WIB
loading...
A
A
A
Beta karoten diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh Anda dan digunakan untuk membentuk reseptor pendeteksi cahaya di dalam mata Anda.
5. Dapat meningkatkan fungsi otak
Sebuah studi pada hewan menemukan bahwa antosianin dalam ubi jalar ungu dapat membantu melindungi otak dengan mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas.Studi lain menemukan bahwa suplementasi ekstrak ubi jalar yang kaya antosianin dapat mengurangi penanda peradangan dan meningkatkan memori kerja spasial pada tikus, kemungkinan karena sifat antioksidannya).
6. Dapat mendukung sistem kekebalan tubuh
Ubi jalar berdaging oranye merupakan salah satu sumber alami beta karoten terkaya, senyawa nabati yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh Anda.
Vitamin A sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, dan kadar vitamin A dalam darah yang rendah telah dikaitkan dengan penurunan kekebalan tubuh.Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A meningkatkan peradangan usus dan mengurangi kemampuan sistem kekebalan tubuh Anda untuk merespons potensi ancaman dengan tepat.
5. Dapat meningkatkan fungsi otak
Sebuah studi pada hewan menemukan bahwa antosianin dalam ubi jalar ungu dapat membantu melindungi otak dengan mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas.Studi lain menemukan bahwa suplementasi ekstrak ubi jalar yang kaya antosianin dapat mengurangi penanda peradangan dan meningkatkan memori kerja spasial pada tikus, kemungkinan karena sifat antioksidannya).
6. Dapat mendukung sistem kekebalan tubuh
Ubi jalar berdaging oranye merupakan salah satu sumber alami beta karoten terkaya, senyawa nabati yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh Anda.
Vitamin A sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, dan kadar vitamin A dalam darah yang rendah telah dikaitkan dengan penurunan kekebalan tubuh.Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A meningkatkan peradangan usus dan mengurangi kemampuan sistem kekebalan tubuh Anda untuk merespons potensi ancaman dengan tepat.
(wur)
Lihat Juga :
