Institut Asia Malang dan Mi Bola Mas Pecahkan Rekor MURI lewat 130 Kreasi Mie Nusantara Terbanyak
Minggu, 25 Januari 2026 - 11:17 WIB
loading...
A
A
A
“Mahasiswa kami belajar menghadapi pasar sesungguhnya. Tidak perduli apakah mahasiswa Akuntansi atau Teknik Informatika, mereka dituntut untuk berkreasi dan disiplin dalam produksi, komunikasi, serta pengelolaan pesanan berbasis teknologi. Inilah pembelajaran bisnis yang nyata,” ungkap Rina Dewi, Wakil Rektor IV Institut Asia Malang.
Kolaborasi besar ini juga didukung oleh berbagai mitra strategis, antara lain HIPMI Kota Malang, Indonesia Chef Association (ICA) Malang Raya, serta SMK Tata Boga yang turut berkompetisi dan berpartisipasi di ajang ini. Sinergi lintas kampus, industri, komunitas profesional, dan sekolah vokasi ini menunjukkan bagaimana ekosistem kreatif dapat dibangun secara bersama-sama.
Untuk menjaga kualitas produk, mahasiswa juga mendapatkan pendampingan langsung dari para chef profesional yang tergabung ICA Malang Raya. Pendampingan ini tidak hanya berfokus pada kreativitas menu, tetapi juga pada standar higienitas, keamanan pangan, dan teknik pengolahan yang baik, sehingga setiap sajian tidak hanya unik, tetapi juga aman dan layak konsumsi sesuai standar profesional.
Keterlibatan SMK Tata Boga memberikan ruang bagi siswa-siswi vokasi untuk berkompetisi dan belajar langsung dalam ajang berskala nasional, sekaligus memperkuat jalur kolaborasi antara pendidikan menengah dan pendidikan tinggi.
Bertempat di Plaza Begawan Malang, Parade Mie Nusantara menarik perhatian ribuan pengunjung dari berbagai kalangan, mulai dari pelajar, mahasiswa, keluarga, hingga pelaku industri kuliner. Pengunjung tidak hanya menikmati ratusan menu mie inovatif, tetapi juga menyaksikan langsung momen pengukuhan rekor dunia oleh MURI.
Kolaborasi besar ini juga didukung oleh berbagai mitra strategis, antara lain HIPMI Kota Malang, Indonesia Chef Association (ICA) Malang Raya, serta SMK Tata Boga yang turut berkompetisi dan berpartisipasi di ajang ini. Sinergi lintas kampus, industri, komunitas profesional, dan sekolah vokasi ini menunjukkan bagaimana ekosistem kreatif dapat dibangun secara bersama-sama.
Untuk menjaga kualitas produk, mahasiswa juga mendapatkan pendampingan langsung dari para chef profesional yang tergabung ICA Malang Raya. Pendampingan ini tidak hanya berfokus pada kreativitas menu, tetapi juga pada standar higienitas, keamanan pangan, dan teknik pengolahan yang baik, sehingga setiap sajian tidak hanya unik, tetapi juga aman dan layak konsumsi sesuai standar profesional.
Keterlibatan SMK Tata Boga memberikan ruang bagi siswa-siswi vokasi untuk berkompetisi dan belajar langsung dalam ajang berskala nasional, sekaligus memperkuat jalur kolaborasi antara pendidikan menengah dan pendidikan tinggi.
Bertempat di Plaza Begawan Malang, Parade Mie Nusantara menarik perhatian ribuan pengunjung dari berbagai kalangan, mulai dari pelajar, mahasiswa, keluarga, hingga pelaku industri kuliner. Pengunjung tidak hanya menikmati ratusan menu mie inovatif, tetapi juga menyaksikan langsung momen pengukuhan rekor dunia oleh MURI.
Lihat Juga :
