Menikmati Sajian Hangat di Kawasan Dago Atas, Mantap Rasanya

JAKARTA - Makanan dan minuman apa yang pertama kali terpikirkan saat cuaca dingin dan berangin di daerah pegunungan? Tentu saja makanan berkuah dan minuman berempah yang akan menghangatkan badan. Kalau Anda sedang berada di Bandung, sempatkan untuk mampir ke kawasan Dago Atas yang merupakan daerah sejuk di Kota Kembang.

Belum lama ini SINDOmedia sempat mampir ke Swiss-Kitchen Restaurant, di Swiss-Belresort Dago Heritage, salah satu hotel bintang empat di kawasan Dago Atas yang cocok untuk sejenak menikmati cuaca sejuk Bandung sambil mencicipi sajian hangatnya. Minuman mocktail jamu dengan pilihan ancestor legacy, spicy sour, dan Javanese tempation pun dipesan. Semuanya merupakan perpaduan minuman ekstrak rempah yang ditambahkan rempah kunyit asam dan jus jeruk untuk ancestor legacy, serta ginger dengan gula merah dan ginger ale untuk spicy sour. Sementara racikan Javanese temptation memadukan ekstrak beras kencur, sereh, dan ginger ale.

(Baca Juga: Terobosan di Masa Pandemi, Kopi Kangen Kolaborasi dengan Sjora Nestle )

Begitu minuman tersebut diteguk, sensasi kesegarannya terasa dan setelahnya tetap ada efek hangat di tenggorokan meski minuman disajikan dingin. Bila tamu meminta dibuat hangat pun bisa. Biasanya minuman disajikan hangat saat dipesan sore atau malam hari.