Serangan Jantung Bisa Dicegah dengan Konsumsi Kacang Mete

JAKARTA - Kacang mete merupakan jenis kacang yang kaya vitamin, mineral, nutrisi dan antioksidan sehingga baik untuk kesehatan. Kacang jenis ini menawarkan manfaat kesehatan utama, termasuk penurunan berat badan dan peningkatan kesehatan jantung .

Kendari kacang mete mengandung banyak lemak, fakta bahwa lemak dalam kacang mete merupakan lemak baik yang dikaitkan dengan penurunan berat badan yang lebih besar dan penurunan risiko kolesterol tinggi, penyakit jantung, dan stroke. (Baca juga: Mengapa Pesepakbola Ricky Yacobi Berisiko Kena Serangan Jantung? )

Dilansir Times Now News, kacang mete telah digunakan untuk membuat alternatif susu seperti susu kacang mede hingga saus krim berbasis kacang mede.

Berdasarkan Basis Data Gizi Nasional Departemen Pertanian (USDA) AS, satu ons kacang mete mentah (sekitar 28,35 gram) mengandung nutrisi dalam jumlah yang berbeda.

Kacang mete juga mengandung Vitamin C dan Vitamin B, termasuk tujuh mikrogram (mcg) folat DFE. Berikut manfaat kesehatan dari konsumsi kacang mete.

1. Kesehatan jantung
Kacang mete mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang dapat membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat dan kadar trigliserida sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Dalam satu studi, mengkonsumsi kacang mete meningkatkan HDL atau kolesterol baik dan mengurangi tekanan darah pada orang India Asia dengan diabetes tipe 2. Juga, vitamin dan mineral tertentu dalam kacang mede, termasuk Vitamin E dan B-6, kalium, dan asam folat dapat membantu melindungi penyakit jantung.