Merayakan Natal dengan Boba Mango Smoothies Buatan Sendiri

JAKARTA - Hingga saat ini bubble drink masih menjadi minuman yang digemari banyak orang. Sejumlah penjajak makanan dan gerai-gerai minuman mulai dari di mall hingga pinggir jalan pun berlomba-lomba menghadirkan beragam menu bubble drink. Dalam penyajiannya, bubble drink disuguhkan bersama dengan boba sebagai bahan utamanya.

Baca juga : Liburan Seru Bareng Keluarga Nonton Tayangan Seru di RCTI+

Selain rasanya yang nikmat, cita rasa boba atau bola-bola tapioka yang kenyal, manis, dan empuk juga berhasil membuat banyak orang ketagihan. Anda bisa membuat minuman ini menjadi lebih menyehatkan dengan menggunakan buah-buahan. Seperti boba mango smoothies . Rasanya yang segar, sangat cocok disajikan saat Natal. Gunakan mangga berdaging buah lembut seperti harum manis, gedong, gincu, atau kweni. Berikut resep membuat boba mango smoothies dikutip dari Endeus Tv, Kamis (24/12).

Bahan-bahan :

750 ml air

50 gram boba kering

5 sdm madu

Smoothies :

200 gram es batu

400 gram daging buah mangga, potong-potong

4 buah pisang, potong-potong

600 ml air kelapa muda

Baca juga : Sebuah Dokumen Ungkap NASA Bunuh 27 Monyet Hanya dalam Sehari

Cara Membuat :

Boba, didihkan air, masukkan boba. Aduk sesekali agar tidak lengket. Masak selama 45 menit atau hingga mengapung.

Angkat dengan saringan. Masukkan dalam wadah. Siram dengan madu. Aduk rata. Simpan dalam kulkas hingga dingin.

Smoothies, dalam blender, masukkan es batu, daging buah mangga, pisang, dan air kelapa muda. Haluskan. Angkat.

Dalam gelas saji, masukkan boba. Tuang smoothies. Sajikan segera selagi dingin.