Langkah Preventif Hindari Keracunan Makanan saat Jamuan Makan
Kamis, 24 Desember 2020 - 23:51 WIB
loading...
Siapapun bisa mengalami keracunan makanan, tetapi beberapa kelompok orang lebih mungkin jatuh sakit dan memiliki penyakit yang lebih serius. Foto Ilustrasi/Newcastlebeach
A
A
A
JAKARTA - Keracunan makanan adalah masalah umum, namun juga sering kali dapat dicegah. Banyak kasus ringan dan bisa sembuh tanpa pengobatan. Tetapi, beberapa kasus begitu parah sehingga rawat inap diperlukan dan dengan pandemi saat ini, itu adalah hal yang pasti ingin dihindari. Lantas, bagaimana menghindari keracunan makanan saat menyantap hidangan Natal?
Melansir laporan Express pada Kamis (24/12), dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di National Library of Medicine National Institutes of Health AS, peneliti mencari tahu cara untuk menghindari keracunan makanan. Studi tersebut mencantumkan hal-hal utama yang perlu diingat.
(Baca Juga: Strain Baru COVID-19, Waspadai 7 Gejala Ini )
Di antaranya hindari susu dan jus buah yang tidak dipasteurisasi. Makanan yang dipasteurisasi telah melalui proses yang membunuh kuman. Jika susu dan jus buah dipasteurisasi, itu akan tertera pada label.
Masak makanan sampai matang, terutama daging merah, unggas, dan telur. Memasak makanan ini sampai habis akan menghancurkan kuman berbahaya. Makan makanan segera setelah dimasak agar kuman berbahaya tidak punya waktu untuk tumbuh.
Melansir laporan Express pada Kamis (24/12), dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di National Library of Medicine National Institutes of Health AS, peneliti mencari tahu cara untuk menghindari keracunan makanan. Studi tersebut mencantumkan hal-hal utama yang perlu diingat.
(Baca Juga: Strain Baru COVID-19, Waspadai 7 Gejala Ini )
Di antaranya hindari susu dan jus buah yang tidak dipasteurisasi. Makanan yang dipasteurisasi telah melalui proses yang membunuh kuman. Jika susu dan jus buah dipasteurisasi, itu akan tertera pada label.
Masak makanan sampai matang, terutama daging merah, unggas, dan telur. Memasak makanan ini sampai habis akan menghancurkan kuman berbahaya. Makan makanan segera setelah dimasak agar kuman berbahaya tidak punya waktu untuk tumbuh.
Lihat Juga :
