Penelitian Sebut Produk Susu Baik bagi Jantung

JAKARTA - Ada banyak perdebatan di masa lalu mengenai apakah produk susu baik atau buruk untuk kesehatan jantung . Terdapat beberapa penelitian yang telah mendukung dan menolak klaim bahwa mengonsumsi susu atau yoghurt dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular karena adanya kandungan lemak, kolesterol, asam lemak jenuh, dan kemungkinan laktosa.

Dengan semua kesalahpahaman dan kebingungan yang terjadi selama ini, nyatanya produk olahan susu seperti keju rendah lemak atau non-lemak, susu dan yoghurt menjadi sangat populer di masyarakat. Namun, penelitian terbaru mengungkapkan bahwa ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, produk susu sebenarnya bisa baik untuk kesehatan jantung.

(Baca Juga: Kaki Sering Terasa Dingin, Waspada Gejala Diabetes Tipe 2 )

Seperti dilansir laman Boldsky, ada studi terbaru yang diterbitkan dalam European Heart Journal, di mana studi tersebut meneliti dampak produk susu pada kesehatan jantung. Penelitian ini melibatkan 136.384 responden yang dipantau selama sembilan tahun. Penelitian bertujuan untuk menilai dan memahami bagaimana konsumsi produk susu (seperti susu, yoghurt, keju) akan berdampak pada kesehatan.

Para peneliti memeriksa komponen individu atau kandungan yang ada dalam produk susu untuk mengungkapkan bukti teoritis bahwa produk susu memang berperan dalam meningkatkan kesehatan jantung seseorang. Dimulai dengan vitamin D yang dapat membantu meningkatkan profil lipid darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengatur tekanan darah. Sementara, kandungan kalsium dalam susu dapat membantu dengan mengurangi resistensi pembuluh darah dan membatasi penyerapan lemak.