Jus tomat dan Teh Hitam Ternyata Bisa Menurunkan Gula Darah, Lho!
Sabtu, 13 Februari 2021 - 16:05 WIB
loading...
foto / dok istimewa
A
A
A
JAKARTA - Bagi penderita diabetes tipe 2 , jus tomat dapat membantu mencegah masalah jantung yang sering memperumit penyakit. Menurut Diabetes in Control, para peneliti telah menemukan bahwa minum jus tomat selama tiga minggu memiliki efek pengencer darah pada orang dengan penyakit tersebut.
"Jus tersebut mengurangi agregasi platelet, kemampuan darah untuk membeku. Jika dikuatkan oleh penelitian yang lebih besar, temuan ini suatu hari nanti juga dapat membantu individu dengan kecenderungan peningkatan pembekuan seperti perokok, trombosis vena dalam jarak jauh," kata Diabetes in Control.
Baca juga : Mama Mama Milenial Angkat Fenomena Generasi Milenial Mengharukan
Dilansir dari Express, Sabtu (13/2) penulis studi British Journal of Nutrition menemukan wanita yang kelebihan berat badan dan obesitas mengalami penurunan peradangan setelah minum sekitar satu setengah cangkir jus tomat setiap hari selama tiga minggu.
Tomat memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama karena mengandung likopen. Ini adalah zat kuat yang menurut penelitian dapat mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, dan degenerasi makula.
Baca juga : Resep Membuat Tahu Telur, Jangan Lupa Siraman Saus Kacang
Di samping itu, studi telah menemukan bahwa teh hitam secara signifikan mengurangi peningkatan kadar glukosa darah di antara orang dewasa yang sehat dan pra-diabetes, dalam hal ini setelah mengonsumsi minuman manis.
"Kami menunjukkan bahwa teh hitam mengurangi peningkatan glukosa darah setelah konsumsi sukrosa pada 60, 90 dan 120 menit dibandingkan dengan plasebo," jelas penulis studi tersebut.
Baca juga : Edukasi Kental Manis Bukan untuk Anak-Anak Masih Belum Optimal
"Data mengkonfirmasi bahwa polifenol menurunkan respon glikemik dan mungkin bertanggung jawab atas tingkat diabetes yang lebih rendah yang diamati dengan konsumsi teh dan kopi," tambah Dr Peter Clifton, profesor nutrisi di University of South Australia di Adelaide, yang baru-baru ini melakukan tinjauan terhadap peran polifenol makanan.
Adapun senyawa bioaktif utama dalam teh hitam adalah polifenol, antioksidan alami yang berlimpah dalam makanan nabati dan minuman yang dikatakan dapat meningkatkan kesehatan dan melindungi dari berbagai penyakit.
Baca juga : Mengenal Operasi Hybrid untuk Tangani Diseksi Aorta
Satu studi mengamati sifat meningkatkan insulin dari teh dan komponennya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teh hitam meningkatkan aktivitas insulin lebih dari 15 kali lipat.
Dalam studi tersebut, para peneliti menyimpulkan bahwa, selain polifenol, beberapa senyawa lain dalam teh terbukti meningkatkan kadar insulin, khususnya katekin yang disebut epigallocatechin gallate.
Baca juga : Kesulitan Hidup Masa Kecil Jadi Pelecut Sanchez untuk Sukses
Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa teh secara signifikan mengurangi peningkatan kadar glukosa darah di antara orang dewasa yang sehat dan pra-diabetes setelah mengonsumsi minuman manis.
"Jus tersebut mengurangi agregasi platelet, kemampuan darah untuk membeku. Jika dikuatkan oleh penelitian yang lebih besar, temuan ini suatu hari nanti juga dapat membantu individu dengan kecenderungan peningkatan pembekuan seperti perokok, trombosis vena dalam jarak jauh," kata Diabetes in Control.
Baca juga : Mama Mama Milenial Angkat Fenomena Generasi Milenial Mengharukan
Dilansir dari Express, Sabtu (13/2) penulis studi British Journal of Nutrition menemukan wanita yang kelebihan berat badan dan obesitas mengalami penurunan peradangan setelah minum sekitar satu setengah cangkir jus tomat setiap hari selama tiga minggu.
Tomat memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama karena mengandung likopen. Ini adalah zat kuat yang menurut penelitian dapat mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, dan degenerasi makula.
Baca juga : Resep Membuat Tahu Telur, Jangan Lupa Siraman Saus Kacang
Di samping itu, studi telah menemukan bahwa teh hitam secara signifikan mengurangi peningkatan kadar glukosa darah di antara orang dewasa yang sehat dan pra-diabetes, dalam hal ini setelah mengonsumsi minuman manis.
"Kami menunjukkan bahwa teh hitam mengurangi peningkatan glukosa darah setelah konsumsi sukrosa pada 60, 90 dan 120 menit dibandingkan dengan plasebo," jelas penulis studi tersebut.
Baca juga : Edukasi Kental Manis Bukan untuk Anak-Anak Masih Belum Optimal
"Data mengkonfirmasi bahwa polifenol menurunkan respon glikemik dan mungkin bertanggung jawab atas tingkat diabetes yang lebih rendah yang diamati dengan konsumsi teh dan kopi," tambah Dr Peter Clifton, profesor nutrisi di University of South Australia di Adelaide, yang baru-baru ini melakukan tinjauan terhadap peran polifenol makanan.
Adapun senyawa bioaktif utama dalam teh hitam adalah polifenol, antioksidan alami yang berlimpah dalam makanan nabati dan minuman yang dikatakan dapat meningkatkan kesehatan dan melindungi dari berbagai penyakit.
Baca juga : Mengenal Operasi Hybrid untuk Tangani Diseksi Aorta
Satu studi mengamati sifat meningkatkan insulin dari teh dan komponennya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teh hitam meningkatkan aktivitas insulin lebih dari 15 kali lipat.
Dalam studi tersebut, para peneliti menyimpulkan bahwa, selain polifenol, beberapa senyawa lain dalam teh terbukti meningkatkan kadar insulin, khususnya katekin yang disebut epigallocatechin gallate.
Baca juga : Kesulitan Hidup Masa Kecil Jadi Pelecut Sanchez untuk Sukses
Selain itu, sebuah penelitian yang diterbitkan di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa teh secara signifikan mengurangi peningkatan kadar glukosa darah di antara orang dewasa yang sehat dan pra-diabetes setelah mengonsumsi minuman manis.
(sal)
Lihat Juga :
