Resep Botok Ayam Khas Jawa, Cocok Jadi Hidangan Hari Ini
Selasa, 16 Maret 2021 - 11:40 WIB
loading...
A
A
A
Baca Juga : Soto Gombong, Nikmat Disantap bareng Getuk Ketela
Bumbu, haluskan :
5 buah cabai rawit merah
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 butir kemiri, sangrai
1 cm kencur
1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat :
Dalam wadah, campur daging ayam, tahu, kelapa, daun jeruk, telur, garam, merica, gula, dan bumbu halus hingga rata. Tambahkan daun singkong dan pete. Aduk rata.
Siapkan daun pisang, tuang 4 sdm campuran ayam di atasnya. Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit. Angkat. Sajikan.
Baca Juga : Resep Curry Puff Ayam Pedas Berlapis dan Renyah
Bumbu, haluskan :
5 buah cabai rawit merah
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 butir kemiri, sangrai
1 cm kencur
1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat :
Dalam wadah, campur daging ayam, tahu, kelapa, daun jeruk, telur, garam, merica, gula, dan bumbu halus hingga rata. Tambahkan daun singkong dan pete. Aduk rata.
Siapkan daun pisang, tuang 4 sdm campuran ayam di atasnya. Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit. Angkat. Sajikan.
Baca Juga : Resep Curry Puff Ayam Pedas Berlapis dan Renyah
(dra)
Lihat Juga :
