Perlunya Mengasah Soft Skills agar Sukses Berkarier di Industri Kuliner
Kamis, 01 April 2021 - 01:26 WIB
loading...
Siswa di SMK binaan Djarum Foundation ini tidak hanya diajarkan memasak, tapi juga dilatih untuk memiliki soft skills yang sesuai dengan kebutuhan industri kuliner. Foto/Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Bukan hanya kemahiran meracik makanan, seorang juru masak juga dituntut untuk memiliki soft skills agar sukses berkarier di industri kuliner . Daya kreasi, penampilan baik, berpikiran kritis serta kemampuan berkomunikasi yang mumpuni adalah contoh dari keterampilan lunak yang dimaksud.
Menurut William W. Wijaya, Chef de Cuisine Paulaner Brauhaus, Hotel Indonesia Kempinski, Jakarta, bekal utama seorang pelaku industri kuliner adalah harus memiliki beberapa hal.
Baca Juga: Profil Sisca Kohl, Seleb TikTok yang Viral gegara Masak Nasi Goreng Rp400 Juta
“Yang pertama, mereka harus memiliki passion di dunia kuliner. Kedua, harus memiliki positive attitude. Ketiga, harus bisa bekerja dalam situasi apapun,” ujar Chef William melalui keterangan tertulis, Rabu (31/3).
Di samping itu, lanjut sang chef, kalau memang ingin sukses di dunia kuliner, ada hal lain yang juga harus dimiliki, yakni visioner.
Menurut William W. Wijaya, Chef de Cuisine Paulaner Brauhaus, Hotel Indonesia Kempinski, Jakarta, bekal utama seorang pelaku industri kuliner adalah harus memiliki beberapa hal.
Baca Juga: Profil Sisca Kohl, Seleb TikTok yang Viral gegara Masak Nasi Goreng Rp400 Juta
“Yang pertama, mereka harus memiliki passion di dunia kuliner. Kedua, harus memiliki positive attitude. Ketiga, harus bisa bekerja dalam situasi apapun,” ujar Chef William melalui keterangan tertulis, Rabu (31/3).
Di samping itu, lanjut sang chef, kalau memang ingin sukses di dunia kuliner, ada hal lain yang juga harus dimiliki, yakni visioner.
Lihat Juga :
