Awali Diet DASH dengan Puasa untuk Hasil yang Maksimal

JAKARTA - Diet DASH membantu penderita sindrom metabolik memperbaiki tekanan darah tinggi dan hasilnya akan lebih baik, jika diet diawali dengan puasa .

Menerapkan kebiasaan makan yang sehat dapat membantu mencapai berat badan yang sehat , meningkatkan mood dan memori, meningkatkan tingkat energi Anda, meminimalkan risiko penyakit, dan meningkatkan umur panjang.

Dilansir dari The Health Site, Senin (5/4) sebuah studi yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Nature Communications menyimpulkan bahwa beralih ke diet DASH dapat memperbaiki tekanan darah dan efek ini diperkuat, jika diet tersebut diawali dengan puasa.



Dalam studi tersebut, para relawan dengan sindrom metabolik mengikuti diet DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) selama tiga bulan. Diet gaya Mediterania ini termasuk makan banyak buah dan sayuran, produk gandum, kacang-kacangan dan kacang-kacangan, ikan dan daging putih tanpa lemak, sambil menghilangkan makanan dan minuman yang tinggi garam, berlemak, dan bergula.

Selama puasa, komposisi ekosistem bakteri usus berubah drastis dan bakteri yang membantu menurunkan tekanan darah berlipat ganda. Beberapa dari perubahan ini tetap ada bahkan ketika mereka melanjutkan asupan makanan, kata para peneliti.

Dibandingkan kelompok lain, relawan yang memulai pola makan sehat dengan puasa lima hari juga memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah, tekanan darah serta kebutuhan obat antihipertensi tetap rendah dalam jangka panjang.



“Puasa berperan sebagai katalisator mikroorganisme pelindung di usus. Kesehatan jelas meningkat dengan sangat cepat, dan pasien dapat mengurangi pengobatan mereka atau bahkan sering berhenti minum tablet sama sekali," kata Dr Sofia Forslund, yang memimpin kelompok penelitian.