5 Diet Menurunkan Kolesterol Tinggi, Lengkap dengan Menunya

JAKARTA - Diet terbukti membantu menurunkan kolesterol tinggi . Diet berikut ini bukanlah diet dalam arti membatasi asupan makanan atau merasa lapar sepanjang waktu, tetapi rencana makan yang menekankan kelompok makanan sehat tertentu daripada pilihan yang kurang sehat.

Penelitian ilmiah juga telah membuktikan bahwa diet sangat membantu dalam hal menurunkan kolesterol . Jika Anda ingin mengelola kolesterol tinggi , pertimbangkan untuk mengikuti salah satu dari rencana makan ini. Berikut diet yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi dilansir dari Everyday Health, Selasa (4/1/2022).


1. Diet Mediterania

Sebuah studi diet Mediterania yang diterbitkan pada Februari 2019 dalam jurnal Circulation Research menyebutkan bahwa diet dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Jika Anda ingin mencoba diet ini, fokuslah pada buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian, dengan makanan laut, protein tanpa lemak, dan produk susu dalam jumlah sedang.

2. Diet DASH

Diet Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dirancang untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan dapat membantu menurunkan kolesterol. Ini mirip dengan diet Mediterania dalam fokusnya pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, ikan, unggas, dan kacang-kacangan tetapi juga menekankan pengurangan asupan garam untuk membantu menurunkan tekanan darah.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada April 2019 di The American Journal of Preventive Medicine, mengikuti diet Dash dikaitkan dengan risiko gagal jantung 40 persen lebih rendah.


3. Diet TLC

Diet Therapeutic Lifestyle Changes (TLC) dirancang oleh Program Pendidikan Kolesterol Nasional Institut Kesehatan Nasional untuk membantu menurunkan kolesterol. Diet TLC berfokus pada biji-bijian, sayuran, buah-buahan, susu, dan protein tanpa lemak terbatas sebagai pengganti makanan tinggi lemak jenuh, kolesterol, dan lemak total, seperti daging olahan, kue kering, dan mentega.

Diet TLC telah terbukti memiliki efek menurunkan kolesterol jahat, trigliserida, tekanan darah, dan berat badan seseorang.

4. Diet Vegetarian

Diet vegetarian berfokus pada biji-bijian, susu, telur, buah-buahan, sayuran, produk kedelai, dan kacang-kacangan, tanpa daging, unggas, atau konsumsi makanan laut. Diet vegetarian dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan, penurunan kolesterol, dan tekanan darah rendah.

Sebuah studi yang diterbitkan pada November 2017 di jurnal Critical Review in Food Science and Nutrition menemukan bahwa diet vegetarian mengurangi kolesterol dan menurunkan risiko kematian akibat penyakit arteri koroner sebesar 25 persen.


5. Diet Vegan

Pola makan vegan adalah pola makan vegetarian dikurangi semua produk yang berasal dari hewan, termasuk telur, susu dan gelatin. Diet vegan telah dikaitkan dengan manfaat penurunan berat badan selain pengurangan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kematian dini.

Sebuah studi yang diterbitkan pada Desember 2018 di jurnal Plos One menemukan bahwa vegan memiliki kadar kolesterol jahat dan trigliserida yang lebih rendah daripada orang yang makan daging.