Minyak Goreng Langka, Momentum Beralih ke Pola Hidup Sehat
Senin, 07 Maret 2022 - 09:58 WIB
loading...
Kelangkaan minyak goreng disebut bisa jadi momentum beralih ke pola hidup sehat. Foto/Ilustrasi/Healthshots
A
A
A
JAKARTA - Minyak goreng yang sulit didapatkan selama beberapa pekan belakangan ini membuat warga di berbagai daerah panik. Mereka rela antre berdesak-desakan selama berjam-jam untuk membeli minyak goreng.
Guru Besar Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia , Profesor Ari Fahrial Syam mengungkapkan, kondisi itu sebenarnya bisa menjadi momentum untuk mengurangi kebiasaan menggunakan minyak goreng sekaligus mengubah pola hidup menjadi lebih sehat.
"Sudah saatnya masyarakat mengurangi makanan yang digoreng. Mengurangi makanan yang digoreng berarti membuat pola hidup lebih sehat ," ungkap Prof Ari dalam keterangan tertulis, belum lama ini.
Baca Juga: Gaungkan Pola Hidup Sehat, PT Ajinomoto Perkenalkan Program Bijak Garam
Dia menjelaskan, terlalu sering mengonsumsi makanan yang digoreng berisiko menaikkan kadar kolesterol dan mengakibatkan aterosklerosis. Yakni, pembuluh darah menjadi lebih sensitif dan kaku. Dampaknya, risiko terkena penyakit jantung koroner ikut meningkat.
Guru Besar Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia , Profesor Ari Fahrial Syam mengungkapkan, kondisi itu sebenarnya bisa menjadi momentum untuk mengurangi kebiasaan menggunakan minyak goreng sekaligus mengubah pola hidup menjadi lebih sehat.
"Sudah saatnya masyarakat mengurangi makanan yang digoreng. Mengurangi makanan yang digoreng berarti membuat pola hidup lebih sehat ," ungkap Prof Ari dalam keterangan tertulis, belum lama ini.
Baca Juga: Gaungkan Pola Hidup Sehat, PT Ajinomoto Perkenalkan Program Bijak Garam
Dia menjelaskan, terlalu sering mengonsumsi makanan yang digoreng berisiko menaikkan kadar kolesterol dan mengakibatkan aterosklerosis. Yakni, pembuluh darah menjadi lebih sensitif dan kaku. Dampaknya, risiko terkena penyakit jantung koroner ikut meningkat.
Lihat Juga :
