Sajikan Manfaat dan Khasiat Teh Oolong bagi Kesehatan Tubuh
Jum'at, 01 April 2022 - 22:32 WIB
loading...
Minuman teh telah menjadi bagian hidup dari keseharian masyarakat Indonesia. / Foto: Thomas Manggalla
A
A
A
JAKARTA - Minuman teh telah menjadi bagian hidup dari keseharian masyarakat Indonesia. Dari teman makan hingga bersantai bersama kerabat dan sahabat. Salah satu teh yang banyak dinikmati sebagai minuman adalah teh oolong.
Berbeda dengan varian atau jenis teh lainnya, teh oolong diperoleh dengan memanen daun tanaman camellia sinensis dengan proses mengeringkan daun teh di bawah sinar matahari. Karena melalui proses oksidasi, dihasilkan warna yang cokelat lebih gelap.
Menurut pakar teh dan penulis buku, sekaligus pendiri Indonesia Tea Institute, Ratna Somantri, karena melalui tahapan proses fermentasi sebagian atau oksidasi, maka teh oolong memiliki rasa dan aroma yang dalam namun lembut.
Baca juga: Pernah Ditolak Label, Saykoji Jadi Rapper Ternama di Indonesia
"Dengan kandungan antioksidan yang tinggi dan kafein yang rendah, teh oolong memberikan manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Seperti mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan kekebalan tubuh, serta membantu meningkatkan konsentrasi," ucap Ratna Soemantri saat dijumpai di sela-sela launching Mytea+ No Sugar di Jakarta, Jumat (1/4/2022).
Berbeda dengan varian atau jenis teh lainnya, teh oolong diperoleh dengan memanen daun tanaman camellia sinensis dengan proses mengeringkan daun teh di bawah sinar matahari. Karena melalui proses oksidasi, dihasilkan warna yang cokelat lebih gelap.
Menurut pakar teh dan penulis buku, sekaligus pendiri Indonesia Tea Institute, Ratna Somantri, karena melalui tahapan proses fermentasi sebagian atau oksidasi, maka teh oolong memiliki rasa dan aroma yang dalam namun lembut.
Baca juga: Pernah Ditolak Label, Saykoji Jadi Rapper Ternama di Indonesia
"Dengan kandungan antioksidan yang tinggi dan kafein yang rendah, teh oolong memberikan manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Seperti mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan kekebalan tubuh, serta membantu meningkatkan konsentrasi," ucap Ratna Soemantri saat dijumpai di sela-sela launching Mytea+ No Sugar di Jakarta, Jumat (1/4/2022).
Lihat Juga :
