3 Lauk Kering Simpel untuk Stok Menu Anda yang Sibuk
Senin, 29 Juni 2020 - 17:33 WIB
loading...
A
A
A
3. Kering Kentang
Kering kentang juga menjadi salah satu lauk kering yang tahan lama. Untuk membuat kering kentang, Anda harus memperhatikan jenis kentang yang digunakan. Pastikan memilih kentang yang segar dengan permukaan yang mulus dan keras.
Iris kentang tipis-tipis dengan ukuran kecil dan memanjang sehingga bentuknya seperti korek api. Usahakan ukuran dan bentuknya sama agar ketika digoreng bisa matang secara bersamaan.
Jika ingin mendapatkan tekstur yang renyah, maka rendam irisan kentang dengan air kapur sirih selama 30 menit.
Kering kentang juga menjadi salah satu lauk kering yang tahan lama. Untuk membuat kering kentang, Anda harus memperhatikan jenis kentang yang digunakan. Pastikan memilih kentang yang segar dengan permukaan yang mulus dan keras.
Iris kentang tipis-tipis dengan ukuran kecil dan memanjang sehingga bentuknya seperti korek api. Usahakan ukuran dan bentuknya sama agar ketika digoreng bisa matang secara bersamaan.
Jika ingin mendapatkan tekstur yang renyah, maka rendam irisan kentang dengan air kapur sirih selama 30 menit.
(tsa)
Lihat Juga :
