Melalui Rumah Makannya, Arif Muhammad Populerkan Cita Rasa Masakan Padang yang Autentik
Minggu, 18 September 2022 - 09:09 WIB
loading...
Rumah makan Padang Payakumbuah milik Arif Muhammad semakin populer. Hal itu dikarenakan banyak food vlogger yang me-review dan merekomendasikannya. Foto/Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Rumah makan (RM) Padang Payakumbuah milik Arif Muhammad semakin populer. Hal itu dikarenakan banyak food vlogger yang me-review dan merekomendasikannya.
Rumah makan yang diresmikan pada 24 Juli 2022 oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat Audy Joinaldy itu mempunyai cita rasa autentik karena bahannya dikirim langsung dari tanah Minang. Sebut saja cabai, kelapa, dan beras yang menjadi kunci dari kekhasan cita rasa RM Padang Payakumbuah.
Rasa pedas maupun aroma khas cabai tanah Minang yang tidak membuat tenggorokan serta perut panas, belum tergantikan oleh jenis cabai dari daerah lain di Indonesia.
Tak hanya cabai, santan yang dihasilkan dari kelapa yang tumbuh di atas pesisir ranah Minang dan diambil santannya juga punya rasa gurih yang khas dan akan mengeluarkan minyak ketika dimasak. Hal inilah yang membuat gulai, rendang, dan masakan Padang lain memiliki kekhasan tak tergantikan.
Sementara beras yang didatangkan dari Solok merupakan salah satu beras terenak dan terbaik di Sumatera Barat.
Rumah makan yang diresmikan pada 24 Juli 2022 oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat Audy Joinaldy itu mempunyai cita rasa autentik karena bahannya dikirim langsung dari tanah Minang. Sebut saja cabai, kelapa, dan beras yang menjadi kunci dari kekhasan cita rasa RM Padang Payakumbuah.
Rasa pedas maupun aroma khas cabai tanah Minang yang tidak membuat tenggorokan serta perut panas, belum tergantikan oleh jenis cabai dari daerah lain di Indonesia.
Tak hanya cabai, santan yang dihasilkan dari kelapa yang tumbuh di atas pesisir ranah Minang dan diambil santannya juga punya rasa gurih yang khas dan akan mengeluarkan minyak ketika dimasak. Hal inilah yang membuat gulai, rendang, dan masakan Padang lain memiliki kekhasan tak tergantikan.
Sementara beras yang didatangkan dari Solok merupakan salah satu beras terenak dan terbaik di Sumatera Barat.
Lihat Juga :
