Apakah Gizi Salmon Lebih Tinggi daripada Kembung? Ini Faktanya
Selasa, 18 Oktober 2022 - 07:07 WIB
loading...
A
A
A
"Ikan kembung dan ikan salmon itu 11-12. Kalau dilihat nilai gizinya, kedua ikan tersebut tak jauh berbeda," terangnya.
Ikan kembung dan ikan salmon, kata Hindah, sama-sama tinggi Omega-3. Makanya, ikan salmon maupun kembung boleh dijadikan menu MPASI.
"Di dalam ikan salmon dan ikan kembung itu DHA dan EPA-nya tinggi, itu baik untuk bayi yang makan MPASI dan ibu hamil," ujar Hindah.
Cara mengolah ikan yang direkomendasikan Hindah bisa dengan memanggangnya, merebusnya menjadi sup, ataupun menggorengnya tapi dengan minyak yang sehat atau dijadikan fish n chips.
"Dikembalikan lagi ke selera anak atau si ibunya. Tapi, yang pasti tetap diolah dengan cara yang aman supaya kandungan gizi di dalamnya tidak hilang karena proses pemasakan yang salah," tandas Hindah.
Ikan kembung dan ikan salmon, kata Hindah, sama-sama tinggi Omega-3. Makanya, ikan salmon maupun kembung boleh dijadikan menu MPASI.
"Di dalam ikan salmon dan ikan kembung itu DHA dan EPA-nya tinggi, itu baik untuk bayi yang makan MPASI dan ibu hamil," ujar Hindah.
Cara mengolah ikan yang direkomendasikan Hindah bisa dengan memanggangnya, merebusnya menjadi sup, ataupun menggorengnya tapi dengan minyak yang sehat atau dijadikan fish n chips.
"Dikembalikan lagi ke selera anak atau si ibunya. Tapi, yang pasti tetap diolah dengan cara yang aman supaya kandungan gizi di dalamnya tidak hilang karena proses pemasakan yang salah," tandas Hindah.
(tsa)
Lihat Juga :
