Tortilla Bayam Keju, Kudapan Anak di Waktu Senggang

JAKARTA - Menyajikan kudapan untuk mengisi waktu senggang anak-anak dapat menjadi penyemangat tersendiri bagi mereka untuk melakukan aktivitas di saat tersebut, seperti mengerjakan tugas sekolah atau merapikan kamar tidur mereka.

Oleh karena itu, tak ada salahnya untuk sesekali menyuguhkan mereka dengan makanan yang ringan, lezat, namun juga sehat. Seperti resep Tortilla Bayam Keju dari Taste.com.au yang satu ini.

Perpaduan bayam dan keju dalam setangkup roti tortilla dijamin dapat menambah mood anak-anak menjadi lebih baik. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:
75 gram daun bayam, cincang kasar
1 bh daun bawang, iris tipis
50 gram keju feta, haluskan
65 gram keju cheddar parut
1 1/2 sdm keju parmesan parut
Merica secukupnya
4 lembar roti tortilla

Cara membuat:
Campurkan bayam, daun bawang, keju feta dan cheddar ke dalam mangkuk. Bumbui dengan merica.

Panaskan wajan anti lengkep. Tempatkan satu lembar tortilla didalam wajan. Sebarkan campuran bayam di atas tortilla. Tutup bagian atasnya dengan satu lembar tortilla. Masak di setiap sisinya selama 2 sampai 3 menit. Potong-potong sesuai selera, sajikan.