Tips Mengolah Nasi Sisa Semalam Menjadi Makanan Lezat

JAKARTA - Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Jika belum mengkonsumsi nasi, banyak orang mengatakan seperti belum makan. Namun, terkadang memasak nasi berlebihan membuat nasi menjadi terbuang sia-sia. Padahal, nasi sisa dapat diolah menjadi beragam hidangan lainnya.

Nasi sisa bisa diubah menjadi hidangan baru atau lauk yang menggugah selera tanpa perlu memakan banyak waktu dan tenaga. Satu cangkir nasi kukus atau rebus mengandung 242 kalori, 4 gram protein dan kurang dari 0,5 gram lemak. Ini bisa menjadi pilihan makanan sehat dibandingkan membeli makanan dari restoran.

Berikut hidangan yang bisa dibuat dengan mudah menggunakan nasi sisa. Mulai dari Curd Rice, Rice Ball hingga Cheesy Rice Bowl dan Mango Rice Pudding. Resep sisa menggiurkan ini bisa dibuat dengan mudah. Berikut ulasannya seperti dilansir dari Times of India.

1. Baked Rice Broccoli

Potong bawang bombay, seledri, brokoli dan kastanye. Isi dengan nasi dan keju yang sudah dibumbui. Beri sedikit krim dan panggang.

2. Mango Rice Pudding

Puding nasi mangga menjadi hidangan penutup sehat yang sempurna. Makanan ini menawarkan tekstur yang kaya dan lembut sekaligus menjadi cara sempurna untuk menghabiskan nasi sisa di rumah.

3. Chinese Fried Rice

Campur jahe, bawang putih, bawang merah, kacang-kacangan, wortel, jamur, jagung baby, kecap asin, saus cabai hijau dan minyak dalam wajan. Masak hingga tercampur merata. Tambahkan nasi sisa dan masak hingga matang.

4. Curd Rice

Hidangan lezat ini mudah dibuat dan membutuhkan bahan-bahan sederhana dan kaya nutrisi.

5. Chessy Rice Bowl

Penuh dengan sayuran, nasi beraroma ini merupakan pilihan tepat untuk makan malam. Makanan ini mudah dibuat dan menyehatkan ketikan Anda membutuhkan makan malam yang cepat.