5 Tips Ngopi ala Kafe Saat Work from Home

JAKARTA - Menikmati secangkir kopi di kedai kopi langganan mungkin sudah menjadi kebiasaan sebagian orang. Ada yang selalu mampir di tempat ngopi sebelum berangkat kerja, nongkrong bersama teman, atau sekadar duduk ngopi sambil membaca buku kesukaan. Namun, di tengah wabah COVID-19 seperti saat ini, penting untuk mengurangi interaksi sosial.

Sesuai imbauan pemerintah, segala aktivitas dapat dilakukan di rumah, termasuk minum kopi. Meski berada di rumah, Anda tetap bisa menikmati kopi tanpa mengurangi kualitas sambil terus menjaga interaksi sosial.

Otten Coffee, pelopor e-commerce di bidang kopi, memberikan lima tips agar Anda yang sedang work from home masih bisa minum kopi sehat dan berkualitas ala kafe di rumah. Berikut ulasannya.

1. Mulai dan akhiri dengan tangan yang bersih.
Biasakan cuci tangan selama 20 detik menggunakan sabun dan air mengalir sebelum mulai menyeduh kopi. Pastikan tangan sudah benar-benar bersih, termasuk bagian bawah kuku dan sela-sela jari. Jangan lupa untuk mencuci tangan setelah menyeduh kopi.

2. Pastikan peralatan ngopi higienis.
Bukan hanya membersihkan tangan, penting juga membersihkan peralatan ngopi secara berkala untuk menghindari paparan bakteri dan virus. Cuci bersih dan lap hingga kering semua peralatan sebelum digunakan.

3. Gunakan cangkir kopi yang menarik.
Salah satu faktor yang membuat orang lebih senang ngopi di kedai kopi adalah cangkir-cangkir lucu dan menarik yang mereka miliki. Rasanya ada yang kurang jika ngopi dengan cangkir yang tak layak. Oleh karena itu, agar kopi terasa berkualitas, gunakanlah cangkir-cangkir menarik untuk setiap kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino. Juga cangkir istimewa untuk filter coffee dan cold brew.

4. Cari referensi resep favorit.
Agar semakin semangat minum kopi, cari referensi resep-resep kopi seduh dari media sosial ataupun sumber lain di internet.

5. Lengkapi alat seduh dan biji kopi.
Biasanya, alasan orang-orang memilih pergi ke kedai kopi adalah kurang lengkapnya alat seduh dan biji kopi milik sendiri di rumah. Anda bisa mulai melengkapi dulu perangkat manual brew serta single origin asli Indonesia terfavorit, sehingga tidak bosan dan bisa berganti-ganti rasa setiap hari.