Kaya Nutrisi, Ikan Lele Bagus untuk Mencegah Stunting
Jum'at, 17 Februari 2023 - 19:59 WIB
Keunggulan ikan lele untuk mencegah stunting akibat kekurangan gizi kronis di antaranya yakni karena mengandung asam lemak omega 3 tinggi untuk perkembangan mata, otak, dan jaringan syaraf serta memiliki komposisi asam amino lengkap.
Seperti mengutip laman kesehatan Alodokter, ikan lele memiliki banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
"Kandungan gizi ikan lele meliputi protein, lemak, kalsium, selenium, fosfor, natrium, kalium, serta beberapa vitamin, seperti vitamin A, B1, dan B12," sebut Alodokter dalam laporannya, yang dikutip Jumat (17/2/2023).
Selain itu, ikan lele dilengkapi dengan DHA dan EPA yang merupakan jenis asam lemak omega-3.
Bukan hanya kaya kandungan nutrisi yang mudah dicerna dan diserap tubuh, serta sumber vitamin D dan kalsium bagi pertumbuhan tulang, ikan lele juga merupakan salah satu ikan dengan kandungan merkuri yang rendah.
Seperti mengutip laman kesehatan Alodokter, ikan lele memiliki banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
"Kandungan gizi ikan lele meliputi protein, lemak, kalsium, selenium, fosfor, natrium, kalium, serta beberapa vitamin, seperti vitamin A, B1, dan B12," sebut Alodokter dalam laporannya, yang dikutip Jumat (17/2/2023).
Selain itu, ikan lele dilengkapi dengan DHA dan EPA yang merupakan jenis asam lemak omega-3.
Bukan hanya kaya kandungan nutrisi yang mudah dicerna dan diserap tubuh, serta sumber vitamin D dan kalsium bagi pertumbuhan tulang, ikan lele juga merupakan salah satu ikan dengan kandungan merkuri yang rendah.
Lihat Juga :