Tips MotionPay: 5 Makanan Khas Labuan Bajo yang Wajib Anda Coba!

Ikan Kuah Asam merupakan makanan khas Labuan Bajo, yaitu ikan kerapu atau kakap yang dimasak dengan kuah bening dengan cita rasa asam dari belimbing wuluh. Daging ikan akan terasa lebih nikmat karena merupakan ikan segar yang baru ditangkap.

3. Jagung Bose

Jagung Bose terbuat dari jagung putih yang ditumbuk kasar lalu dimasak bersama kacang merah dan santan. Jagung Bose ini sering dikonsumsi oleh masyarakat Labuan Bajo sebagai pengganti nasi.

4. Se’i

Se’i merupakan makanan khas Labuan Bajo yang telah dikenal oleh masyarakat luas. Se’i terbuat dari daging yang diasapi langsung di atas bara api dalam waktu yang lama, yaitu sekitar 9 jam. Selama proses pengasapan, daging Se’i dibungkus dengan daun kosambi agar aromanya meresap ke dalam daging.

5. Roti dan Cemilan

Labuan Bajo juga memiliki cemilan khas, antara lain roti Kompyang dan Rebok. Roti Kompyang yaitu roti berbentuk oval yang dibakar, bercita rasa manis, dan terdapat taburan wijen di bagian atas. Selain itu, ada pula Rebok yaitu parutan kelapa yang disangrai dengan tepung terigu. Cemilan ini mirip dengan Sagon, namun tekturnya tidak padat, biasanya disediakan sebagai makanan penyambut bagi tamu yang datang ke rumah.

Agar liburan Anda di Labuan Bajo menjadi lebih mudah dan praktis, Anda dapat melakukan pembayaran menggunakan QRIS MotionPay sehingga tidak perlu membawa banyak uang tunai. Download aplikasi MotionPay di Google PlayStore/Apple AppStore melalui http://onelink.to/motionpay

MotionPay adalah layanan aplikasi uang elektronik dari PT MNC Teknologi Nusantara, entitas anak dari PT MNC Kapital Indonesia Tbk (BCAP) yang berada di bawah naungan MNC Group. Telah terdaftar dan memperoleh izin oleh Bank Indonesia sebagai penyelenggara sistem pembayaran elektronik (e-money, e-wallet, dan digital remittance).