Jadi Seafood Terenak Nomor 4 Dunia, Produksi Pempek Meningkat hingga Capai 11 Ton per Hari

"Kami sedang memperjuangkan pempek menjadi makanan universal yang disukai semua orang, bukan hanya masyarakat Palembang tapi untuk dunia. Nantinya pempek bisa menjadi makanan universal layaknya bakso," ungkap Aufa Syahrizal.

Aufa Syahrizal mencontohkan, saat ini sudah ada warung pempek di Belanda yang akan semakin memperkenalkan pempek sebagai kuliner yang mendunia.

"Di belanda sudah ada yang membuka warung pempek. Ini salah satu bukti bahwa pempek sudah mendunia," pungkasnya.