Resep Makan Siang Spesial Hari Ini: Asam Padeh Tongkol

JAKARTA - Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Kudapan ini menawarkan sensasi rasa asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas yang menggugah selera.

Untuk rasa asam, enaknya memang menggunakan belimbing wuluh. Tapi, jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan asam jawa. Seperti dilansir akun Instagram @bikinmasakan, berikut resepnya. (

Baca Juga

SINDOnews

5 Rahasia Memasak Nasi yang Tak Hanya Sekadar Matang

).

Bahan-bahan:

1 buah Tongkol ukuran sedang bersihkan buang kepala iris sesuai selera

Bumbu halus



Secukupnya cabe besar kering (rendam air panas) boleh pakai yang segar.

Seruas kunyit

Seruas jahe

Sebongkol baput