7 Manfaat Konsumsi Tauge untuk Kesehatan, Ampuh Turunkan Kolesterol

2. Munurunkan Kolesterol

Mengonsumsi tauge dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita diabetes atau obesitas. Satu studi menunjukkan peningkatan kolesterol baik serta penurunan trigliserida dan kolesterol jahat.

Tingkat kolesterol yang lebih rendah terhubung dengan risiko penyakit jantung dan aterosklerosis yang lebih rendah pula.

3. Menurunkan Kadar Gula Darah

Tauge memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah, yang dapat membantu mengontrol kadar insulin. Hal tersebut dikombinasikan dengan adanya enzim dalam tauge, yang pada gilirannya memengaruhi cara tubuh memecah karbohidrat.

Baca Juga: 8 Obat Herbal Penurun Kolesterol Tinggi, Banyak Ditanam di Halaman

4. Rendah Kalori

Sekitar 100 gram tauge, mengandung kurang lebih sekitar 100 kalori, dan telah dikemas dengan semua nutrisi penting. Mengonsumsi tauge bisa membantu mengendalikan rasa lapar dan membantu menurunkan berat badan.

5. Detoksifikasi pada Tubuh