5 Olahan Daging Kurban yang Bisa Disimpan Lama, Nomor 4 Tahan hingga 12 Bulan
Kamis, 29 Juni 2023 - 06:30 WIB
4. Abon
Foto/Endeustv
Abon bisa disimpan selama enam hingga 12 bulan. Olahan daging ini wajib ada di rumah lantaran rasanya yang gurih, manis, dan pedas cocok dijadikan lauk sehingga menambah napsu makan atau dijadikan sebagai isian kue.
Baca Juga: Resep Olahan Daging Sapi Kekinian Beef Teriyaki untuk Hidangan Spesial Idul Adha
5. Empal
Foto/Endeustv
Berbeda dengan dendeng, empal dibuat tidak dengan cara dijemur. Biasanya daging diiris tipis kemudian dibumbui dengan aneka rempah sesuai selera. Daging kemudian digoreng hingga kering sehingga tidak mudah basi dan tahan lama.
(dra)
Lihat Juga :