14 Makanan Ini Bisa Turunkan Kolesterol Tinggi secara Alami, Baik Rutin Dikonsumsi

2. Biji-Bijian Utuh

Seperti oat, biji-bijian utuh juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, terutama melalui serat larut yang dihasilkannya.

3. Terong dan Okra

Dua jenis sayuran rendah kalori ini merupakan sumber serat larut yang baik. Namun, okra tentu sangat asing bagi orang-orang Indonesia, dan tak banyak dijumpai di sini.

4. Kacang

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa makan almond, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lain baik untuk jantung. Makan 2 ons kacang sehari bisa sedikit menurunkan Low Density Lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat sekitar 5%. Kacang memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung dengan cara lain.

Baca Juga: 3 Makanan Berkuah yang Mengandung Kolesterol Tinggi

5. Minyak Nabati

Menggunakan minyak nabati seperti kanola, bunga matahari, safflower, dan lain-lain sebagai pengganti mentega atau mentega putih saat memasak juga membantu menurunkan LDL.

7. Apel, Anggur, Stroberi, Jeruk

Buah-buahan di atas diketahui kaya akan pektin, sejenis serat larut yang menurunkan LDL.