Apakah Penderita Kolesterol Bisa Makan Nasi Goreng? Simak Ulasannya

Sepiring nasi goreng ternyata mengandung sekitar 228-400 kalori. Umumnya, nasi goreng yang biasa dimakan terdiri dari beberapa bahan utama, seperti nasi putih yang ditambahkan dengan sayur, daging, telur, kerupuk, dan lainnya.

Nasi goreng juga sering disajikan dengan lauk-pauk atau bumbu yang bisa menambah asupan kalori atau sodium, seperti kerupuk, sambal, saus teriyaki, atau kecap manis.



Kalori yang berlebihan bisa menyebabkan obesitas, diabetes, dan penyakit jantung, sedangkan sodium yang berlebihan bisa meningkatkan tekanan darah dan risiko stroke.

Oleh karena itu, sebaiknya pengidap kolesterol menghindari atau mengurangi konsumsi nasi goreng. Jika ingin makan nasi goreng, ada beberapa tips yang bisa dilakukan untuk membuatnya lebih sehat, seperti:

- Menggunakan minyak zaitun atau minyak kanola yang bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

- Menggunakan nasi sisa kemarin yang memiliki kalori lebih rendah daripada nasi baru.

- Menambahkan sayuran seperti sawi, kemangi, wortel, atau kol yang mengandung serat dan bisa mencegah penyerapan kolesterol.

- Menghindari makanan laut seperti cumi, udang, atau kepiting yang mengandung kolesterol tinggi.

- Terakhir, jangan mengkonsumsinya dengan berlebihan dan hindari lauk yang bisa menambah asupan kalori atau kolesterol seperti kerupuk.