Sate Maranggi, Bisa Jadi Menu Pilihan Spesial Idul Adha

2 sdt ketumbar, sangrai

3 sdm air asam jawa

4 sdm kecap

1 sdm gula merah

1 sdt garam

1 sdt merica

½ sdt kaldu jamur

Bahan sambal tomat:

2 buah tomat

5 cabai rawit merah