Ini 5 Makanan yang Membuat Orang Jepang Panjang Umur
Rabu, 16 Agustus 2023 - 21:26 WIB
4. Rumput Laut
Foto/CNBC
Rumput laut kaya akan mineral penting seperti zat besi, kalsium, folat, dan magnesium. Makan setiap hari membantu menambah serat untuk diet. Asupan serat yang cukup telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan diabetes tipe 2.
Rumput laut juga mengandung antioksidan seperti fucoxanthin dan fucoidan. Di mana keduanya memiliki sifat anti-inflamasi, anti-penuaan, dan anti-kanker.
Baca Juga
5. Ikan
Foto/CNBC
Ikan berlemak seperti salmon dan tuna terbukti manfaatnya untuk kesehatan. Lemak omega-3 pada ikan dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan trigliserida, dan meredakan peradangan.
Di Jepang juga sering mengatakan "itadakimasu", yang diterjemahkan menjadi "Saya menerima dengan rendah hati", sebelum makan untuk menunjukkan penghargaan terhadap hewan dan petani. Hal ini dipercaya makan dengan penuh perhatian berkontribusi pada kesehatan dan kualitas hidup.
(dra)
tulis komentar anda