5 Tips Menyimpan Ikan di Kulkas Agar Tetap Segar dan Tidak Bau
Kamis, 31 Agustus 2023 - 12:20 WIB
Jika sering membuka kulkas, Anda juga bisa menyimpan ikan dengan es atau kantong es. Jika menyimpan ikan potong atau fillet, bungkus dengan bungkus plastik sebelum diberi lapisan gula. Ikan utuh tidak perlu dibungkus terlebih dahulu.
Tempatkan ikan matang dalam wadah kedap udara untuk melindunginya dari bau apa pun di kulkas. Tidak seperti ikan mentah, ikan matang dapat disimpan di rak mana pun, kecuali rak paling bawah tempat menyimpan daging mentah, ikan, atau unggas.
Saat menyimpan ikan di lemari es, pastikan suhunya 40 derajat fahrenheit atau lebih rendah agar ikan tetap segar.
Jika Anda berencana untuk menggunakan ikan bersirip dalam satu atau dua hari ke depan, simpanlah dalam bungkus atau kemasan aslinya dan letakkan di bagian terdingin di kulkas. Biasanya, ini ada di bawah freezer atau di laci daging.
3. Simpan di Wadah Kedap Udara
Tempatkan ikan matang dalam wadah kedap udara untuk melindunginya dari bau apa pun di kulkas. Tidak seperti ikan mentah, ikan matang dapat disimpan di rak mana pun, kecuali rak paling bawah tempat menyimpan daging mentah, ikan, atau unggas.
4. Simpan dengan Suhu 40 Derajat Fahrenheit
Saat menyimpan ikan di lemari es, pastikan suhunya 40 derajat fahrenheit atau lebih rendah agar ikan tetap segar.
5. Simpan Ikan dalam Kemasan Aslinya
Jika Anda berencana untuk menggunakan ikan bersirip dalam satu atau dua hari ke depan, simpanlah dalam bungkus atau kemasan aslinya dan letakkan di bagian terdingin di kulkas. Biasanya, ini ada di bawah freezer atau di laci daging.
(dra)
Lihat Juga :
tulis komentar anda