Benarkah Makan Jengkol Bisa Bikin Gangguan Ginjal? Ini Penjelasan Dokter
Selasa, 12 September 2023 - 19:04 WIB
Sebagian orang percaya bahwa makan jengkol bisa bikin gangguan ginjal. Ini menyusul unggahan yang menyebut jengkol bisa menyebabkan efek samping serius. Foto/Getty Images Fajrul Islam
JAKARTA - Sebagian orang percaya bahwa makan jengkol bisa bikin gangguan ginjal . Anggapan ini menyusul seiring viralnya unggahan di media sosial yang menyebut jengkol bisa menyebabkan efek samping serius pada ginjal.
Menanggapi kabar tersebut, dokter Nadya Alaydrus melalui Instagram pribadinya mengatakan bahwa jengkol merupakan salah satu makanan bergizi. Hanya saja, jengkol mempunyai kandungan asam yang harus diwaspadai.
“Asam jengkol ini strukturnya mirip dengan asam amino sistein, tapi dia itu tidak bisa dicerna sehingga tidak memberikan manfaat apapun buat tubuh,” kata Nadia dikutip Selasa (12/9/2023).
Baca Juga: Pete vs Jengkol, Mana yang Lebih Sehat? Ini Jawabannya
Menanggapi kabar tersebut, dokter Nadya Alaydrus melalui Instagram pribadinya mengatakan bahwa jengkol merupakan salah satu makanan bergizi. Hanya saja, jengkol mempunyai kandungan asam yang harus diwaspadai.
“Asam jengkol ini strukturnya mirip dengan asam amino sistein, tapi dia itu tidak bisa dicerna sehingga tidak memberikan manfaat apapun buat tubuh,” kata Nadia dikutip Selasa (12/9/2023).
Baca Juga: Pete vs Jengkol, Mana yang Lebih Sehat? Ini Jawabannya
Lihat Juga :