7 Ikan yang Aman Dikonsumsi Mentah, Tinggi Protein dan Kaya Nutrisi
Selasa, 19 September 2023 - 18:02 WIB
Beberapa ikan yang aman dikonsumsi mentah tinggi kandungan nutrisi. Foto/Freepik
JAKARTA - Setidaknya ada tujuh ikan yang aman dikonsumsi mentah. Salah satunya adalah salmon yang sering dihidangkan pada makanan sushi.
Tidak semua jenis ikan aman untuk dikonsumsi mentah. Hal ini karena beberapa ikan dapat mengandung parasit atau bakteri yang berbahaya bagi kesehatan manusia.
Parasit dalam ikan hanya dapat dibunuh dengan memasak atau membekukan di freezer. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis ikan yang aman dikonsumsi mentah.
Berikut ini adalah 7 jenis ikan yang aman dikonsumsi mentah.
Salmon adalah salah satu jenis ikan yang paling populer untuk hidangan mentah. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan berlemak, yang membuatnya sempurna untuk sushi dan sashimi. Pastikan salmon yang digunakan adalah segar dan berkualitas tinggi.
Tidak semua jenis ikan aman untuk dikonsumsi mentah. Hal ini karena beberapa ikan dapat mengandung parasit atau bakteri yang berbahaya bagi kesehatan manusia.
Parasit dalam ikan hanya dapat dibunuh dengan memasak atau membekukan di freezer. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis ikan yang aman dikonsumsi mentah.
Berikut ini adalah 7 jenis ikan yang aman dikonsumsi mentah.
Ikan yang Aman Dikonsumsi Mentah
1. Ikan Salmon
Salmon adalah salah satu jenis ikan yang paling populer untuk hidangan mentah. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan berlemak, yang membuatnya sempurna untuk sushi dan sashimi. Pastikan salmon yang digunakan adalah segar dan berkualitas tinggi.
2. Ikan Tuna
tulis komentar anda