Apakah Makan Nasi Putih Bikin Gemuk? Begini Faktanya

Foto/Infografis SINDOnews

Di sisi lain, pertambahan berat badan bergantung pada porsi nasi yang dikonsumsi dan bukan pada jenisnya. Semua makanan bermanfaat bagi kesehatan dalam satu atau lain cara, namun kuantitasnya dapat meniadakan manfaatnya.

Demikian pula, nasi dapat menyebabkan penambahan berat badan jika Anda mengonsumsinya lebih dari yang dibutuhkan. Sebagai kelompok makanan tinggi karbohidrat, indeks glikemik nasi sedikit tinggi, yaitu 64. Akibatnya, dapat meningkatkan kadar gula darah dan mempengaruhi fungsi insulin.

Selain itu, sebagai salah satu makanan padat energi, beberapa varietas nasi merupakan gudang nutrisi bermanfaat lainnya. Seperti magnesium, fosfor, mangan, selenium, dan zat besi.